赤ワイン煮込み

朝早く目が覚めたので、早めに家を出ていつもの業務用スーパーでお買い物

牛バラブロック

牛すね肉

豚タン


1.まず肉をバターで炒める
↓
2.表面がこんがりしたら、ワインを投入
※今回は赤ワインが足りなかったので白ワインも追加投入
↓
3.味付けで、塩コショウ、トマトケチャップ、コンソメ、グレープジュースを入れさらに煮込む
↓
4.肉が柔らかくなったら出来上がり
※予算の関係で今回はハーブは使わず完成

今回は奮発して一人500円メニューでした