めしログ ~昼めし編~
安上がりな昼めしblog
2015年3月16日月曜日
アサリの酒蒸し
冷凍室にあった冷凍アサリ(殻付)を使って
今日はアサリの酒蒸し
ちょっと深めの皿に、アサリを適量、酒少々、塩2つまみ、刻みネギを適量入れて、ラッピング
※ネギの代わりに100均のパセリ(ハーブ)でも可
レンジで2~3分でアサリの殻が開いていたらOK、開いてなければもう1~2分やってみよう
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