肉じゃが

前回使ったブタの角煮の煮汁や肉片を取っておくのが前提

にんじん、ジャガイモ、たまねぎを適当に切って投入

火にかけて、ジャガイモに串が突き刺さるくらいまで火を通したら出来上がり

※にんじんとジャガイモは皮をむいたり剥かなかったりはお好みで
　但し、たまねぎは絶対に剥くこと、当たり前だけれども